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La modificación de la estructura productiva en CR a partir de los programas de ajuste estructural impulsó los agronegocios de exportación y despojó muchísimos territorios en los que antes se sembraba la comida de las personas habitantes del país. Hoy esos monocultivos utilizan paquetes agrotóxicos que colocan al país como uno de los que más aplica agrovenenos en el mundo.
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